VALENCIA MIT CUENCA UND MAESTRAZGO

00:00:01:

00:00:14: Es gibt wunderbare Städte in Spanien.

00:00:17: Es gibt davon was Gott wie viele, aber Valencia ist einer der schönsten Plätze wenn ich sehr moderne futuristische Architektur mit einer bezaubernden Altstadt kombiniert finden möchte.

00:00:34: Und das, was mich so total begeistert ist alles, was im Umland liegt.

00:00:39: Quaker, dass du richtig aus einer Schlucht herauswächst und vor allem auch die ganz herrlichen Türme von Terrell!

00:00:48: Hallo und herzlich willkommen bei der siebten Episode von Feuer & Flamme dem Reise-Podcast von Kneißel Touristik.

00:00:59: Hier schauen wir uns jede zweite Woche alle vierzehn Tage eine ganz konkrete Reise an, tauchen tief in die Reiseroute ein, reden über Tipps, reden natürlich über Kulinarik und Kultur.

00:01:14: Und jedes Mal habe ich einen wahnsinnig tollen Gesprächspartner Erfahrene Gesprächspartnerin und heute wieder zum vierten Mal bei uns im Feuer-und-Flamme-Podcaststudio.

00:01:25: Herzlich willkommen, liebe Elisabeth Kneysl Neumeier mit Gründerin von Kneysel Touristik und ja eine sprühende Inspirationsquelle für alle Reisen!

00:01:37: Schön, schön dass du wieder da bist und gleich ganz am Anfang gefragt was sie dich denn Danach Spanien?

00:01:45: Spanian ist von Haus aus ein ganz besonderes Ziel für mich.

00:01:49: Ich bin nie der Typ gewesen, der gesagt hat jetzt muss ich alles auf Fernreisen umlegen.

00:01:55: Europa ist grandios und Spaniern einfach ganz was Besonderes.

00:02:00: Und Spanier gibt es in so einer Vielfalt.

00:02:05: Für mich ist einfach diese Region Valencia und wir kommen da ja hinüber noch Castilla, La Mancha.

00:02:12: Wir kommen hinein nach Aragon.

00:02:14: derartig schöne vielleicht jetzt weniger kontrastreiche aber so unbekannte Schönheit wo jeder staunt was man jeden Tag sehen weil man es ja fast nicht in den Reise führen findet kleineren und größeren Geheimtipps, wo die Leute sehr wohl zum Staunen kommen.

00:02:37: Und das in Kombination mit der fantastischen Stadt Valencia ist halt eine ganz besondere Reise, die wir da sieben Tage lang erkunden.

00:02:46: Genau natürlich!

00:02:47: In Kombination damit in Spanien immer fantastische Essen, da werden wir später noch ein bisschen genauer darüber reden.

00:02:54: Wir haben ja auch gesagt – wir sprechen konkret über eine ganz spezielle Reise Dauert unsere Reise sieben Tage, wie du gesagt hast eine spannende Mischung aus historischen Städten, Dörfern ganz besonderen Landschaften.

00:03:09: Wir haben für euch wieder ein paar Bilder vorbereitet auch eine Übersichtskarte damit ihr also mit dem Finger auf der Landkarte auf Facebook oder auf Instagram das mitverfolgen könnt.

00:03:19: auf Facebook Kneißel Touristik und Instagram auch Kneißeltouristik.

00:03:23: die Links packen wir euch wie immer in die Folgenbeschreibung Show Notes hinein.

00:03:30: Vielleicht magst du uns ganz kurz, Elisabeth?

00:03:31: Einfach mal geografisch abholen!

00:03:33: Wo fliegen wir

00:03:34: hin?!

00:03:35: In welche Richtung fahren wir dann?

00:03:36: so, wenn das einer schon jetzt am Finger auf der Karte mitverfolgen will... Was ist die Route dieser Reise in dieser einen Woche?

00:03:45: Es gibt wahnsinnig angenehme Flüge mit der Auer hinunter nach Valencia.

00:03:51: Die nutzen wir, damit wir mal schnell an die Ostküste von Spanien kommen.

00:03:57: Von dort aus geht es dann Richtung Nordwesten hinauf.

00:04:06: Innere Hochebene von Kastilien wird von einem gewaltigen Randgebirge umfasst.

00:04:13: Und durch dieses kastilische Randgebirge, durch das kastillisches System fahren wir hinauf nach Coenca.

00:04:20: Es ist eine schöne Fahrt.

00:04:21: Wir kommen durch große Wälder hindurch und stehen dann in einer Stadt die Geboren wurde genau auf einem Felsen, der von zwei gewaltigen Schluchten umgeben ist.

00:04:34: Wir schauen in Unterrichtung Hucca und Huacar den beiden Flüssen wo steil mehr als hundertfünfzig Meter hoch die Fellstürme auffragen Und genau aus dem Fels heraus wachsen die Häuser der Altstadt.

00:04:52: Es ist faszinierend dort.

00:04:54: Am nächsten Tag bleiben wir in diesem Randgebirge.

00:04:58: Wir fahren ein Stück weiter, weil dort gibt es ja ganz fantastische Naturschönheiten!

00:05:03: Wir sind unterwegs in der Theodaten Cantada also in der Verwunschenden Stadt.

00:05:09: Wir wollen im Aragon in ein altes Berber Emirat in eine Taifa eintauchen.

00:05:17: Albarazin war mal ursprünglich ein Berber.

00:05:20: Dorf oder eine Berberfestungsanlage, für mich nur immer umwerfen schönes Terrell mit seinen Türmen.

00:05:29: Ich kenne keine so schönen Türme.

00:05:32: über ganz Nordafrika hinweg und mitten in Spanien ragen die tollsten Türme auf – ich weiß, jeder kennt die Heralda Türme in Spanien, die aus muslimischer Zeit stammen.

00:05:46: Aber nichts ist so schön verziert wie die Türme von der Stadt Terrell.

00:05:50: und dann taucht man in eine Landschaft ein, die für Spanian immer symptomatischer wird.

00:05:57: Wir gehen durch eine Landsschaft, die einmal irrsinnig bedeutungsvoll war das Maestro, aber Langsam merkt mehr Leute verliert.

00:06:07: Es ist eine Traumlandschaft mit Dörfern, wo du das Gefühl hast, da ist ein Glassturz drüber gestellt und die Leute sind weg!

00:06:16: Also du kommst in Städte wie Kantowächer oder Mirambelle oder Morayer, wo einfach nur staunst was da alles zu sehen is'.

00:06:25: Aber es fördern die Leute.

00:06:27: Aber die Landschaft ist wahnsinnig schön, die Dörfer sind schön!

00:06:30: Und dann geht's wieder an die Küste von Valencia – also Castellan hinunter.

00:06:35: Da unten ist eine faszinierende befestigte Halbinsel Penis Cola und dann wieder zurück nach Valencia.

00:06:44: in Valencia wieder sind, dann wollen wir uns nicht nur der Stadt und ihrer Architektur widmen.

00:06:50: Sondern wir wollen auch ein bisschen was von einer ganz großen Besonderheit die jetzt auch die UNO oder die UNESCO besonders hervorgehoben hat – widmen!

00:07:00: Da gibt es die Uerta- oder Orta de Valencia.

00:07:05: Das ist eine tollsten und ausgeklügelten landwirtschaftlichen Regionen auf der ganzen Welt, weil man seit mehr als twelvehundert Jahren mittlerweile dort alle möglichen Gemüse und Früchte anbaut.

00:07:23: Ich habe bis zu fünf Ernten im Jahr, genau neben einem Hochhaus fängt das an!

00:07:28: Huerta bedeutet die Leute leben am Rande der Stadt mittendrin schon in ihrer wirklich tollen Grünlandschaft – da gibt es die riesigen Reisfelder im Süden unten aber da gibt's auch Kleidee wunderbaren Felder voller Erdmandeln, weil wir wollen ja eine Archata einer Erdmandelmilch kosten.

00:07:52: Wunderbar!

00:07:53: Danke für diese Feuer- und Flammeinführung in diese Reise.

00:07:59: Ich schlage vor, wir hören uns jetzt an aus eurem Katalog heraus.

00:08:03: Sie ist ja auch immer ein großer Schatz von euch denn ihr habt wahnsinnig gerne Durchblätter mit schönen Texten drin und wir haben einen den Grazer Schauspieler Helmut Buche erkennt sie schon aus den anderen Episoden gebeten ums ein paar Texte auch einzusprechen.

00:08:15: und hören wir uns mal hier die Einleitung kurz an.

00:08:19: Valencia Mit Cuenca Und Maestrasco Wenn ich besucht.

00:08:26: Und eine architektonische Perle im Süden von Castilia-La Mancha ist die Stadt Cuenca, die über steilen Schluchten mit hängenden Häusern errichtet wurde.

00:08:36: Im benachbarten Aragon beeindrucken die einzigartigen Mudechertürme von Deruell aber auch die Altstadt des einstigen Berber Emirats Albarazin.

00:08:47: noch weiter Richtung Osten liegt die Region Maestrasco, die uns mit bezauerten mittelalterlichen Dörfern erwartet sowie die Festungshalbinsel Beniskola.

00:08:58: Der städtischen Kontrapunkt dazu setzt Valencia mit einer reichen kulturellen Vergangenheit und Gegenwart – eindrucksvolle Bauwerke im historischen Zentrum, im Kontrast zu den futuristischen Bauten des Star-Architekten San Diego Caladraba!

00:09:16: Und was wäre die Huerta von Valencia ohne den Reisanbau?

00:09:20: Ohne Bayer?

00:09:25: werden wir noch extra besprechen, keine Sorgen.

00:09:28: Aber steigen wir hier ein?

00:09:30: Wir fliegen nach Valencia, du hast es schon gesagt von Österreich aus geht das wahnsinnig bequem.

00:09:36: aber wir verlassen Valencia dann auch am ersten Tag gleich wieder und fahren weiter nach Coencaes.

00:09:43: Das ist komplett richtig!

00:09:45: Es ist ein knapp zweistündiger Weg den man da auf der Autobahn Hinauffahrt nach Coenca.

00:09:51: Und das Besondere ist, du gewinnst immer mehr an Höhe.

00:09:54: Du fährst durch die angesagtesten Weinregionen Recano in der Region Valencia.

00:10:01: Du kommst dann hinein in die Steineichenwälder, die direkt am Übergang zur Castilla Mancha sind und dann eigentlich schon ein Teil dieser trockenen Hochebene, die demeseta die große Binnenplatte, das große Hochplateau im Inneren ausmacht.

00:10:20: Und dann stehst du auf Arme ohne es aus der Entfernung sehen zu können vor einer Stadt, die richtig herauswächst aus diesen Schluchten aus den Felsen.

00:10:31: und was mir so extrem gut gefällt in Cuenca und wo ich so total begeistert bin ist Es ist eine uralte Stadt, die unter den Maurern gegründet worden ist.

00:10:42: Die alte Festung stammt aus der maurischen Zeit, also irgendwann um achthunderten standen.

00:10:48: Die mitteläuterliche Stadt hat sich dann entwickelt als sie zurückerobert worden ist.

00:10:53: aber das was jetzt der Stadt leben einhaucht in vielen Gebäuden ist die totale moderne Kunst.

00:11:01: Cuenca is a Zentrum der Gegenwartskunst in Spanien und du stehst in den faszinierenden, hängenden Häusern die wirklich genauso an der Schlucht gebaut worden sind.

00:11:13: Dass man das Gefühl hat sie hängen drüber und pass auf dass sie auch nicht runterkippen.

00:11:19: aber du stehst in diesen wunderschönen Häuseren drin und hast Kunst ab dem sechziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts bis zur Gegenwart.

00:11:29: Das passt so super da hinein Und es könnte überhaupt nicht schöner sein.

00:11:34: Und gleichzeitig hast du mitten drinnen eine Kathedrale, die von einem kleinen Bau dann größer gedacht worden ist und wo du so viele einzigartige Kapitelsäle,

00:11:50: Kapellen,

00:11:51: wunderschönste Verzierungen, Dekorationen hat.

00:11:57: Und gleichzeitig Ultramodernen Fenster, weil ich ja Ultramoderne Kunst in der Stadt habe.

00:12:03: Ich hab ja die Gegenwartskunst dort und das alles passt so gut zusammen dass du einfach wirklich nur staunst!

00:12:11: Die Kathedrale von Cuenca ist ein echtes Schmuckstück.

00:12:15: Aber wenn ihr die Türme fehlen, wenn du dir das Bild da anschaust es fehlen ja die Türmen aber es fehlt damit nichts Wesentliches.

00:12:24: Ihr Herz Unwahrscheinliches Inneres, das ist eindeutig da.

00:12:29: Bilder wie gesagt werden wir auch wieder hochladen damit ihr das euch auch anschauen könnt bisschen mit erleben könnt diese Begeisterung die doch natürlich rüber schwappt.

00:12:39: und man muss sich immer überlegen Wir sind am ersten Tag ja also wir sind gerade erst angekommen Und eigentlich hat man das Gefühl, man ist ja schon viel länger unterwegs.

00:12:49: Wie das auf Reisen ja ganz oft so ist wo in einem Tag dann vielleicht so viel passiert wie sonst in einer Woche oder in einem Monat und ich glaube wir hören uns einfach auch den zweiten Tag dann noch einmal an vom Helmut eingelesen um so ein bisschen auch das Gefühl zu kriegen Wo hin es dort geht, du möchtest was sagen?

00:13:06: Ich

00:13:07: möchte nur etwas dazu sagen.

00:13:08: Unbedingt bitte!

00:13:09: Weil das, was das Besondere bei uns bei Quenca ausmacht ist... ...es gibt ja dein ganz tollem Parador ein wunderschönes altes Kloster, das umgebaut worden ist in einem Hotel oder?

00:13:20: In einem Hotel und da siehst Du diese Brücke die diesen weite Heukerschlucht überspannt.

00:13:28: Auf der einen Seite ist unser Parador, unser altes Kloster in dem wir sehr fein nächtigen und auf die anderen Seiten ist die Altstadt.

00:13:37: Was du wie toll das ist so im Laufe des Nachmittags nicht nur hin- und herzugehen sondern am Abend das Lichter zu sehen wie die Stadt so langsam mit Licht erfüllt wird.

00:13:48: es ist toll!

00:13:49: Muss man vielleicht auch kurz erklären?

00:13:50: Du bringst uns Gott sei Dank immer ein paar Bilder mit in den Podcast damit... wie es uns noch, oder ich zumindest, besser vorstellen kann.

00:14:00: Das ist auch ein ganz tolles Foto!

00:14:03: Man sieht... Die Brücke, die da hinüber geht zu den aus dem Felsen hernaufwachsenden Häusern und man kann sich schön vorstellen dass man hier quasi am Ende der Brücke sitzt.

00:14:14: Man schaut dann hinüber im schönen alten Hotel in dem umgebauten hast du noch ein paar tolle Bilder.

00:14:20: ja unglaublich wo wirklich es sieht tatsächlich so aus als würden sie sind die Balkone direkt in den Fels hineingeschlagen worden oder eben drange schraubt.

00:14:31: Wo hat denn, ja was für ein Einstieg in eine Reise?

00:14:34: In einer Stadt die man vielleicht gar nicht so am Schirm hat bei uns.

00:14:38: Bei den vielen tollen spanischen Destinationen wo du vielleicht zuerst denkst an Barcelona oder Madrid und viele andere und die Inseln die halt dabei sind.

00:14:48: Und jetzt sind wir in Cuenca und dann geht es auch schon wieder weiter und wir schauen wir hören mal rein jetzt in den zweiten Tag wenn ich darf.

00:14:56: Zweiter Tag!

00:14:58: Am Weg durch die Iranier der Cuencar Erleben wir zunächst die Naturwunder der verwunschenen Stadt Ciudad en Candada.

00:15:06: Mächtige Kalkstein-Formationen, divitore Mauern und Türmewerken, die wie steinene Parken inmitten eines Föhranwaldes gestrandet sind begeistern jeden Besucher.

00:15:17: rundgang circa eineinhalb Stunden durch die Bergwelt des Iberischen Scheidegebirges über Pässe und Durchschluchten im südwesten Aragons erreichen wir Albarazinn Einst Hauptstadt eines Berber Emirates, Spaziergang durch den bezaubernden Ort zur Santiago-Kirche zum Al-Qasar und zur maurischen Stadtmauer aus dem zehnten Jahrhundert.

00:15:41: Dank seiner Lage abseits großer Handelsrouten konnte der Ort sein altertümliches arabisches Flair bewahren.

00:15:49: Am Nachmittag erreichen wir Teruel mit dem bedeutendsten Ensemble spanischer Mudecha Architektur islamische Architektur verbunden mit dem Baustil der Gotik, geschmückt mit Feierasen als die außergewöhnlichsten Kirchtürme Spaniens.

00:16:07: Am frühen Abend besuchen wir noch die Kathedrale mit ihrer einzigartigen bemalten Holztecke aus dem dreizehnten Jahrhundert, die uns nicht nur Heilige sondern auch die bunt gemischte Bevölkerung des alten Teurels zeigt!

00:16:23: Wenn du von diesem Tag so einen Ein Erlebnis, einen Moment herausgreifen würdest.

00:16:29: Was ist denn das wo du sagst auf des freue ich mich mal ganz besonders.

00:16:32: oder da sind die Menschen immer am fassungslosesten Staunen so richtig?

00:16:39: Du beschneidest nicht.

00:16:40: eines ist es ja nicht!

00:16:42: Das sind ja eindeutig mehr.

00:16:44: Na, also die Türme von Terrell sind wirklich das herausragendste.

00:16:50: Aber allgemein das was man ja bei uns nicht so richtig verordert mit Spanien diese Modächer Architektur, die so funktionierte dass katholische Könige einfach Bauleute brauchten, die möglicherweise Juden waren aber in den meisten Fällen Moslems waren die in einer Bautradition aufgewachsen sind, die auf Arme für christliche Kirchen angewandt wurden.

00:17:23: Und wenn du durch die Stadt hindurch gehst, durch Terroel zu seinen Modächer bauten, dann kommst aus dem Staunen nicht heraus!

00:17:33: durch den Santiago-Turm hindurch.

00:17:36: Und du stehst davor, und der ist über und über mit grünen und braunen Fajassen geschmückt hat er zwischen arabesken Muster und das über die ganze Höhe des Turmes hinauf.

00:17:50: Und das Intelligente ist ja ... Sie haben nicht einen Turm errichtet sondern sie haben zwei Türme ineinander gestellt.

00:17:58: Zwischen denen dann hinauf läuft die Treppe damit angenehmer zum hinaufgehen und hinein gehängt so quasi zwei drei Etagen auf dem Weg nach oben.

00:18:12: Von oben hast du den tollsten Rundblick über die Stadt, und bist aber gleichzeitig diesen extrem schönen Sternenhimmeln nahe der über Terrell wir sind über tausend Meter hoch einfach extrem schön ist.

00:18:26: das ist herausragend!

00:18:28: Und wenn schon Modächer Architektur Dann muss man auch dazu sagen, diese einzigartige Decke in der Kathedrale.

00:18:38: Die ist einfach so faszinierend mehr als dreißig Meter lang und sowie Artisanado-Decken angelegt worden sind.

00:18:49: Man hat sie dann überzogen mit Stoff damit man das noch besser bemahlen kann, damit das Ganze noch kräftiger und klarer hervorkommt.

00:19:01: Alles nehmt man anders.

00:19:02: Du hast die Passion Christi dort oben, du hast aber genauso gut einmal eine Tänzerin aus dem alten Teruel des dreizehnten Jahrhunderts!

00:19:12: Du hast den Arzt neben einer jüdischen Frau.

00:19:16: Du hasst christliche Ritter neben den bizarrsten Fabelwesen, die da aus diesen ganzen Pfosten herausragen?

00:19:26: Also das ist so... Absolut einzigartig für Spanien und modächer Architektur, halt für Aragon schon etwas Besonderes.

00:19:36: Damit einfach auch Unesco-Welterbe.

00:19:39: Das kommt raus.

00:19:40: wenn ich die bitte auf eines zu beschränken dann sprudelt es auch wieder heraus.

00:19:44: das ist ja das Schöne dabei.

00:19:46: du hast noch eines.

00:19:47: Modächerarchitekture!

00:19:48: Ich habe mich nur auf eins beschränkt.

00:19:51: Wunderbar wie ihr seht wie vieles auf dieser Reise zu bestaunen zu besichtigen gibt welche Schätze hier zu sehen, zu finden sind.

00:19:59: und jetzt haben wir über das Turmsteigen geredet.

00:20:02: Rauf gehen runtergehen, da weißt du was passiert wenn du es den ganzen Tag machst?

00:20:06: Du bist furchtbar hungrig!

00:20:07: Und die Schöne ist ja in Spanien – ist das ja Gott sei Dank gar kein Problem weil kaum ein Land hat für mich ein so gutes und auch vielfältiges Essen wie in Spaniën.

00:20:19: und was man ja bei uns ein bisschen immer unterschätzt is ja dass es auch regional wahnsinnig unterschiedlich Eigentlich genau dort, wo eines der Gerichte heimisch ist.

00:20:30: Das man eigentlich der ganzen spanischen Küche zuschreibt dabei eher, die es ja eigentlich sonst nicht wirklich heimische war.

00:20:37: und das erste Frage was hast du ein Lieblingsessen?

00:20:42: Ein spanisches Lieblungsessen?

00:20:44: Na eigentlich nicht!

00:20:46: Ich glaube dass die Küche wirklich extrem gut ist.

00:20:49: Ich bin nicht unbedingt der Mittagessen-Esser und eigentlich sollte man ein paar Jahre zum Mittag essen.

00:20:56: In Spanien ist das nicht oft noch, weil einfach der Reis und alles was drinnen so schwer ist, dass er davon nix schlafen kann.

00:21:05: Also sollte man es zum Mittagsessen, das tun wir auch bei dieser Reise aber es gibt so viele Delikatesen zwischendurch.

00:21:13: Wir kommen dann in den nächsten Tagen unter anderem nach Mirambel.

00:21:17: da ist ein Landgarten Haus, mitten im Mirabell.

00:21:20: Es gibt ein Orntzix-Gosthaus und es ist so fein und so faszinierend gut.

00:21:27: die kennen einfach super Kochen und das ist einfach unser Mittagessensplatz wo man voller Begeisterung gerne einkehren.

00:21:34: dann kommt dazu wenn wir zuerst in Terrell waren der erste Schinken der in Spanien also Chamon, der erste schinken der eine Herkunftsbezeichnung bekommen hat war der von weil sie der Ansicht sind, es ist eine ideale Lage auf gut tausend Meter Höhe.

00:21:56: Du brauchst bestimmte Schweinesorten dazu und es ist diese Meerest, also diese Windströmung die vom Mittelmeer heraus kommt dann langsam trockener wird über die Berge hinein und das macht den Schinken so gut weil es muss ja da schinken werden nicht geräuchert sondern Schinken wird getrocknet in Spanien und des macht ein Geschmack aus und Schinken von Terrell ist halt ganz besonders berühmt.

00:22:23: Und an der Küste unten hast du wieder mein Lieblingsthema Fisch.

00:22:28: Wenn man wirklich ganz traditionell Paella essen will, dann fährst du zum Alboferrasse hinaus und da gibt es einen Ort, der heißt El Palmar.

00:22:38: El Palmar ist der Ort wo die Leidos Valencia Feiern hingehen.

00:22:43: Da wird Geburtstag feiert, da wird alles Mögliche gefeiert und dort sind die großen Lokale wo riesige Pfannen von paier hergerichtet werden.

00:22:53: das ist natürlich was ganz was besonderes wenn man jetzt nett hinausfahren will aus der Stadt raus, sondern in die Stadt gut essen gehen will.

00:23:03: Dann ist für uns ein sehr, sehr gutes Lokal des San Miguel.

00:23:06: Das ist mitten in Valencia drinnen in der Altstadt und da kannst du sowohl Paella Also auch Arroz, Arroz ist ja eine andere Variante.

00:23:19: Du hast sogar ein Teigreis für Joda also da gibt es ja mehr davon und die kochen wahnsinnig gut.

00:23:28: du bist einfach in einem extrem netten Viertel drinnen.

00:23:32: das ist das Elkarmeviertel und es ist ringsherum schönste Altstadt und das Lokal hat vernünftige Preise und sehr, sehr gutes Essen.

00:23:43: Und dann gibt es natürlich immer diese geschwinden Tappas.

00:23:47: Wobei?

00:23:47: in Valencia nehmen wir ganz eindeutig alle baskischen Pinchots überhand Pinchoy, Triago oder du hast dann natürlich verschiedenste andere lokale Meer wo du das bekommst.

00:24:03: Und dann lieben sie aber auch ihre Süßigkeiten.

00:24:08: also es gibt da extrem gute Kaffeehäuser und es gibt die Orchatarias.

00:24:13: Hast du von denen schon gehört?

00:24:15: Nein!

00:24:16: Das ist tatsächlich

00:24:18: ... Orchata is eine Erdmandelmilch dämlich, dass man eigentlich lochen muss.

00:24:26: Es ist weder eine Mandel noch eine Milch.

00:24:30: Es sind ähnlich wie Kartoffeln im Boden gewachsen kleine Früchte also genauso mit den Blättern über dem Boden und unten drunter die Erdfrüchte.

00:24:44: das wird getrocknet und dann wird es gerieben.

00:24:47: Und je nachdem, ob du Zucker in das Wasser hineingibst hast du eine süße Art Jutter oder wenn du wenig Zucker hinein gibst ein sehr sehr gutes erfrischendes Getränk.

00:25:01: des sowas wie Ort Superfood ist.

00:25:04: diese Erdmandeln die du da verwendest haben für die ganzen Leute, die Allergiker sind.

00:25:14: Die Ideal da ist nix drin.

00:25:17: Sie sind glutenfrei!

00:25:18: Sie haben wirklich gute kräftigende Momente dabei.

00:25:23: also es ist echt ein Superfood und so eine Orchatarier ist auch ein netter Platz und normalerweise kriegst du dann ein kleines Biskuitstangl dazu röst um bei uns beim Biskit Stangel immer wieder ab.

00:25:38: wunderschöne, herrliche Lokale die du da in der Stadt Valencia drinnen findest.

00:25:44: Zum Beispiel die Orchatariela Catalina das sind so... Da stellen sich die Leute in Schlangen an um dort eine Orchata zu trinken Die Leider aus Valencia also Kulinaris haben wir gar nicht so schlecht drauf den dagegen.

00:25:58: Das ist ja immer das wahnsinnig Tolle an Spanien.

00:26:01: Übrigens keine Sorge, wir stellen euch das alles in die Show-Nauts hinein damit ihr das auch nachlesen könnt und entsprechend findet's!

00:26:08: Da braucht niemand Hungerleiden in Spanier.

00:26:11: so viel ist klar.

00:26:12: jetzt kommen wir zurück zu unserer Reise.

00:26:15: hören wir uns für die Song einmal kurz noch einmal den dritten Tag an und wie es dann weitergeht und lasst uns da rüber ein bisschen reden.

00:26:24: Hören wir noch einmal Am

00:26:29: Morgen.

00:26:29: Stadtrundgang in Teruel.

00:26:32: Wir besteigen unter anderem den prächtig verzierten Turm San Salvador aus dem vierzehnten Jahrhundert und bewundern den Turmen der Kirche San Martín, natürlich besuchen wir auch die Kirche san Pedro mit ein Legenden umrankten Grab der Liebenden von Teruel sowie der schönen Mudecha-Apsis.

00:26:50: östlich von Teruell liegen in der Abgeschiedenheit der Bergregion einige zauberhafte Dörfer, die sich über die Jahrhunderte hinweg den mittelalterlichen Charakter bewahren konnten.

00:27:01: Wir stoppen im Kantaviecher dem größten Ort, der am Rand einer mächtigen Sandsteinklippe errichtet wurde.

00:27:08: Erkunden das reizvolle Mirambell mit einem schönen Portal und stehen erstaunend vor der Festungsstadt Morella.

00:27:15: Nach dem Besuch der Kirche Santa Maria La Mayor geht es zur Küste nach Beniskola Mit seiner gewaltigen Zitadelle auf einer weit ins Mittelmeer vorspringenden Halbinsel.

00:27:27: Für das perfekte Foto von Beniskola halten wir am

00:27:30: Strand.".

00:27:34: Ich

00:27:51: glaube, es ist Mirambel.

00:27:52: Mirambal ist ganz eine kleine Stadt, die hier ausgezeichnet worden von der EU als einzigartiges Projekt wie man ein Stadt wirklich gut restaurieren kann dass man einfach auch da drinnen wieder Lebensraum hat.

00:28:10: Die Stadt ist von einer großen Stadtmauer umgeben Und der Weg hinein führt durch irrsinnig schönes Tor.

00:28:17: Das ist das Mönchstor Las Monjas und es ist perfekt!

00:28:23: Wie aus einem Guss, aus dem Mittelalter die schönen alten Häuser nebeneinander.

00:28:29: Du gehst hinüber zur Kirche, du gehst an den Palästen vorbei hinunter zum Fluss wo einst mal eben auch die Leute gewaschen haben.

00:28:38: dort war natürlich all das was man waschen hat müssen und es liegt wirklich extrem schön dort.

00:28:45: Das Gegenstück dazu ist Maria das am Felsen oben klebt.

00:28:51: Und das Interessante ist, wir folgen da ja der ganzen Reise schon ein bisschen diesem Elzid.

00:28:57: Diesem großen Helden Spaniens.

00:29:00: und man den mögen muss es eh die nächste Frage weil er ja nie so richtig einmütig für die einen nur für die anderen war.

00:29:09: wo immer er mehr verdient hat hat er sich heute eingebracht.

00:29:13: aber er hat zwame gegen Maria ankämpfen müssen ums zu erobern hast genau das gleiche wieder.

00:29:21: Aber dann eben auf einem extrem schönen Berghang, du gehst durch riesige mittelalterliche Mauern hinein.

00:29:29: die Festung ist extrem hoch überkrönt die ganze Stadt und genauso wie die Dörfer dem wir vorher gesehen haben hat es einen Grund gegeben warum man reich war.

00:29:42: dort hat es irrsinnig viele Schafherden gegeben damit Wolle Tuch oder Teppichproduktion.

00:29:51: Und das war der Grundstein eines Reichtums, den du bis zum heutigen Tag noch immer siehst und der ist eindeutig vorhanden.

00:29:59: Spannend auch die Einblicke wie sich das von eins bis heute erhalten hat so die Wirtschaftszweige wo noch einiges übrig geblieben ist.

00:30:09: aus alter Zeit.

00:30:10: auf unserer Reise sind wir jetzt wieder an der Küste zurückkommen dann am Ende wieder zurück nach Valencia.

00:30:18: Und das Spannende ist ja für mich irgendwie, dass man so Valencia hätte eigentlich immer ein bisschen abgespeichert als eine wahnsinnig moderne Stadt die verbinde den modernen Hafen, ich verbinde ein bisschen Luxusjachten, Formel I. diese Dinge verbinde so ein bisschen mit Valencia.

00:30:36: Nach dem allem, was du mir schon so ein bisschen erzählt hast gibt es offenbar auch ein ganz anderes Valencia.

00:30:40: Dass man vielleicht bei uns gar nicht am Schirm hat.

00:30:43: und was macht die Faszination von Valencia aus?

00:30:46: Und ist das im Gegensatz zu Barcelona ähnlich überlaufen oder wird geheimt, bis es natürlich keiner weiß eine unglaublich bekannte Stadt ist?

00:30:56: aber ist es eine, wo man noch ein bisschen mehr Luft zum Atmen hat?

00:30:59: Also, da hast du eindeutig mehr Luft zum Atmen.

00:31:02: Sie gehört zu den grünsten Städten von Spanien aber auch nur deswegen, weil sie mal eine irre Überschwemmungskatastrophe gegeben hat im siehmerfuchtskernjahr also zwanzigstes Jahrhunderts-Siehmer-Fuchtskerjahr.

00:31:15: Da hat man dann sehr entschlossen der Fluss geht aus der Stadt ausse und man hat ein Tourier weit an der Stadt im Süden vorbei gelenkt.

00:31:25: Weil ich das erste Mal nach Valencia kommen bin ...habe die Stadt gar nicht so eindrucksvoll empfunden.

00:31:32: Weil das war in den Achtzigerjahren, da hatten wir noch nicht gewusst, was durche denn mit diesem alten Flusslauf?

00:31:38: Und dann hat man sich entschieden... Die Leute im Rathaus haben zuerst gemeint, Autobahn!

00:31:44: Die Leute in der Stadt haben ganz eindeutig befunden, dass wird ein Park und die haben aus dem Altenflussbett einen der größten Stadtparks Europas gemacht.

00:31:56: Auf einmal die totale Verwandlung, in die dann diese Museen vom Kalatraber reingestellt worden sind.

00:32:02: Aber dieser Turia hat ja eine Wartinsel im Herzen der Stadt umflossen und dort ist schon aus römischer Zeit das alte Valencia gewesen.

00:32:13: Dann Balancia war das Maurische Und dann sind halt die christlichen Bauten dazukommen.

00:32:20: Das Besondere war dass man immer ein Volk war, das eben auch am Handel orientiert war.

00:32:28: Man hat hier unten die große Seidenbörse gehabt aber gleichzeitig auch so quasi ein Konsulat des Meeres.

00:32:38: man hat dort eben wirklich über Schifffahrt entschieden, man hat da Schifffahrtsfälle oder Streitigkeiten dort unten befrieden können und diese Seidenbürse Die La Loncha oder la Lodger auf Valencia ist so was wie eine Kathedrale aus Stein, aber nur für ein Handel.

00:33:02: Du stehst da drinnen in einer Halle aus gedrehten Säulen, die an Palmen erinnern und die gigantisch schön gemacht und dann bis in die glanzenden Details.

00:33:14: Man hat da, weiß ich nicht, man hat auch diese lustigen Dinge hineingegeben.

00:33:19: Da ist zum Beispiel dieser zarte Hinweis... Und jetzt pass aber auf das Netz für Alkoholdrinkster liegt einer am Rücken mit der Kallebasse angesetzt, der einfach schon eindeutig zu viel getrunken hat.

00:33:33: oder mitten in einem entzückenden Kapitel sitzt ein Frosch drinnen, der eine Klarinette bläst.

00:33:42: Also mittendrin tollsten Architektur des vierzehnten Jahrhunderts, hast auf Arme ganz fantastische Einfälle, die ja ausgeführt worden sind.

00:33:54: Und dann hast du natürlich die Kathedrale.

00:33:58: und die Kathetrale in mitten der Altstadt ist schon was Besonderes!

00:34:03: Die Kathetrare einzigartiger Bau, wo wir jetzt wissen dass sie nicht nur im gotischen Stil sondern auch in italienischer Renaissance also in der Absicht vorne errichtet worden ist.

00:34:17: Aus der Nähe von Valencia kommen Päpste die man bei uns als Borja abgespeichert hat.

00:34:24: das waren ja nicht nur die feinsten Herren die ja auch zahlreiche Kinder hatten.

00:34:30: Das war eine spanische Familie Borcha und die haben dazu beigetragen, dass auch ihre Kathedrale geschmückt und ausgeschmückt wurde.

00:34:39: Und das worauf man jetzt der meisten stolz ist, ist der Kapitelsaal, der extrem schön ist und wo angeblich der Santo Calís also der heilige Kälch des Abendmales stehen soll.

00:34:55: Ist alles eine Glaubensfrage!

00:34:57: Es könnte sein aber allein dieser Alabaster Altar, die Altarwand, die da drinnen steht.

00:35:05: Die Art wie das geschmückt ist... ...die ganze Kathedrale ist einzigartig schön und dann kommt einfach nur ein mitteläuterliche Altstadt herum.

00:35:14: Du hast einen uralten Getreidespeicher den Almudin.

00:35:18: du gehst hinunter ins archäologische Museum also anstoktiver und stehst auf der Mitte auf dem alten römischen Forum.

00:35:27: Du stehst in uraltem westgotischen Kirch die sie da unten zumindestens mit den Grundfesten erhalten haben.

00:35:36: Also es gibt das alte Valencia und das ist ganz schön interessant zum Anschauen!

00:35:42: Und ganz schön Interessant, was auch heute wieder in unserem Podcast.

00:35:45: Danke dass du so lebendig das für uns auch hier zumindest gedanklich zum Leben erweckt hast auf eine Gedankenreise mitgenommen hast, Bilder im Kopf verzeugt hast.

00:35:58: Zum Abschluss gibt es irgendwelche ganz praktischen Hinweise was man jetzt außer natürlich dem Fotoapparat und dem Handy und all diesen Dingen gibt's irgendetwas wo du sagst das solltest du auf keinen Fall vergessen dorthin mitzunehmen?

00:36:14: Also ganz definitiv ordentliche Schuhe.

00:36:16: Wir sind, es ist ja keine Wanderreise aber jede Stadt bedeutet du bist ziemlich viel in der Stadt unterwegs das heißt du gehst sehr viel auf Stein oder auf Steinböden.

00:36:29: Also ein guter Schuh.

00:36:30: und dann natürlich auch für die Erkundungen, wenn man in die Theodate in Cantada hineingehen ist das zwar weicher angenehmer Waldboden aber es ist ja trotzdem ein Strückel zum Gehen.

00:36:42: Oder wenn wir hinaufgehen im Albarathien, da braucht man ein gutes Schuhwerk weil man bis auf die hohe Klippe der wunderschönen Stadtmauer hinaufgeht.

00:36:53: mit also Gute Schuhe und einfach wahnsinnig viel Neugier, die man mitnimmt.

00:36:59: Weil alles was er erwartet kennt man in den wenigsten Fällen und ist erfreudern so extrem... Weil es einfach toll ist.

00:37:09: Ja, und ein Buch-Tipp darf ich auch noch mitgehen?

00:37:12: Da gibt's ein Buch, das heißt Das leere Spanien.

00:37:17: Das lere Spanian ist meines Wissens, im Jahr zwei Tausend Sechzehn gedruckt worden und hat in Spanier eine unendliche Resonanz ausgelöst weil Die Mehrheit der Menschen lebt in den großen städtischen Zentren.

00:37:33: Das ganze Geld ist dort zu Hause und alle Landstriche, und da ist zum Beispiel Castilla Mancha Aragon ganz massiv betroffen davon die werden Lehrer und Lehrer und das heißt die Dörfer werden auf einmal auf zum Leben und das war ein unheimlicher Denk an Reiz, denn eine Regierung mittlerweile aufgenommen hat und auch einen beauftragten.

00:37:57: Ich hoffe es bleibt nicht nur beim Beauftragte sondern wirklich bei Taten die gesetzt werden was einfach Schott war um so ein fantastisches Ziel Meistrasco für leere Spanien-Talxelans.

00:38:08: Es

00:38:09: ist ja ein Phänomen das man in anderen Ländern auch beobachtet, italienische Dörfer die zum Teil aussterben usw.

00:38:16: Leider Gott!

00:38:18: Schön, solange es noch ein bisschen leben dort ist und man das auch noch schön besuchen kann.

00:38:24: Hoffen wir dass dort auch wieder Menschen zurückkehren!

00:38:26: Da hilft doch der Tourismus muss man auch sagen ja das ist ja eine sehr positive Auswirkung des Tourismus.

00:38:33: Ja liebe Lisabeth vielen Dank, dass du heute wieder schon zum vierten Mal hier zu Gast warst bei Feuer und Flamme dem ganz konkreten Reisepodcast von Gleiseltouristik.

00:38:44: nicht vergessen Instagram und Facebook Die Links.

00:38:48: packen wir euch in die Show Notes hinein und in den Show Notes haben wir auch jede Menge Tipps für euch verpackt.

00:38:54: Diesmal gab es viel zum Essen, viel Kultur, viele neue Sachen zu entdecken!

00:39:00: In diesem Sinne, bewahrt euch die Neugier auf die Welt, entdeckt die Welt bereist die Welt.

00:39:06: alles Liebe Danke fürs Zuhören und gute

00:39:25: Reise!